一、總體費用低。韓國項目雖然前期收費略高，但中選人員在韓期間的吃、住費用均由雇主承擔，中選人員可省大筆費用。與日本項目對比，中選人員在日期間需要 承擔水、電、光、熱以及食宿等費用，費用總額每月大約在3000元人民幣左右，三年可達10萬元人民幣，加上出國服務費及其它雜費，日本項目三年總體費用 約14萬元人民幣。韓國項目三年各項費用共約5.5萬元人民幣，僅占日本項目總費用的40%。
二、收入高，工資待遇有保障。韓國項目按月計算發 放工資，工作12個月發放13個月的工資，且不存在淡旺季之分，收入更有保障，三年純收入可達23-34萬元人民幣，甚至更高；個別雇主為了獎勵優秀員 工，每年甚至每個月還會發放30-100萬韓幣不等的小費。而日本項目以每小時計算工資，一天工作多少小時則計算多少工資，如果遇到淡季工作時間少，可能 就會出現收入減少的情況。
三、合同期長。韓國項目合同期為3年，可延期2年；5年滿期回國后，還可再次申請辦理赴韓工作，合同期還是3+2年；而日本項目合同期最長為3年，3年滿期必須回國且不能再次辦理赴日工作簽證。
四、 男性需求量大。各地一般都儲備了大量有意出國務工的男性資源，但日本男工項目需求量非常少，且大部分以技術工種為主，技術要求較高，短時間培訓無法達到客 戶的要求，所以形成大量男工積壓的尷尬局面。而韓國中餐廳廚師、拉面師、配菜及勤雜工主要以男生為主，雖然有技術要求，但要求不高，在短時間內（5-8 天）培訓可達到技術要求，即而中選。面試沒有比例要求，合格者可全被選中。
五、可掌握一門生存的技能，完成職業升級。通過三年在韓國中餐廳工作經驗、廚藝的積累，回國后完全可憑借掌握的廚藝以及多年的經驗創立自己的事業，開辦屬于自己的韓式中餐飯店（投資少，贏利點高），或到其它國家工作，改變自己的命運。
六、中韓兩國間政治環境穩定、交通方便。中、韓兩國是友好聯邦，不存在領土爭端，兩國關系穩定，國民往來頻繁，中選人員可安心工作。且中韓間距離較短，山東的濟南、青島、煙臺、威海及其他省市主要城市每天有多航次航班，來去方便，費用低廉。
七、雇主以華人為主，更容易交流。韓國中餐廳工作人員項目的工作場所是中式餐廳，雇主大部分為華僑，都會講中國話，工作中有問題更容易交流，所以韓國中餐廳工作人員項目只在出境前培訓10天左右即可，不需要提前幾個月辭職參加培訓。